～微妙な風～頓珍漢草紙秋の味覚のひとつ

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秋の味覚のひとつ

2007.09.13 (Thu)

子供の頃は秋になると木の下で栗拾いをよくしたもんです。
今はそんな環境にいないので小さい時を思い出しては懐かしんでいます。
あのとげとげのイガをあんよではさんでは剥き剥き～。
棘の逆襲を喰らい、足に刺さってちくちくっ。いてぇー！
けれど蟻の軍団に見舞われ怖くなって、逃げるように家へ帰ったっけな。

バイザウェイ・・・。
栗といえば思い出すのが茶碗蒸し。
栗そのものは大好き。茶碗蒸しにいたっては大好物。
だけど許せないのが栗の甘露煮入りの茶碗蒸し。
せっかくのおいしい茶碗蒸しが甘露煮を入れることで甘くなって台無し。
悔しいったらありゃしない。んもぉー！

とかいたけれど好みの問題。好きな人もいるんだものね。
まあ、わたし的にはご法度かな。
そうは思っても出されれば「うわーあ！おいしい～！！」
とか言って食べなきゃいけない。心と裏腹って悲しいかも・・・。
甘いか辛いのかはっきりしてもらわないとどうも苦手なよう。

タグ : 秋栗茶碗蒸し甘露煮

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Comment

私も栗は大好きだけど、茶碗蒸しには入れてほしくないです～
茶碗蒸しには、茶碗蒸しとしての領域を守ってほしいですね。
栗の甘露煮を入れた時点で、なんだかもう、おかずなんだか、デザートなんだか…

友人が結婚して、旦那の実家で出された栗ご飯は、栗が全て甘露煮だったそうな…
完食するのに苦労したとか…
そりゃあもう、お米を使ったお菓子として飲み込むしかないですよね…

ば～むく～へん | 2007.09.14(金) 12:44 | URL | 【編集】

ば～むく～へんさんへ

やっぱりそうですよね。
せっかくの茶碗蒸し、栗で味を損ねてしまってはおいしくありませんもの。
ご友人が食べるのに苦労した気持ちが良く分かります。

近所のお宅でお赤飯を出され、食べてみたら甘いお赤飯！しかも甘納豆入り！！
絶句でした。もちろんありがたく完食しましたけれど・・・
笑顔を作るのに大変苦労をしましたわ～！

刹那の風 | 2007.09.14(金) 14:34 | URL | 【編集】

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