十五穀米
2008.01.27 (Sun)
お米を研いで、『十五穀米』を混ぜて炊飯してます。
１回使う分量を小分けにしたのを使ってます。
特売日に買えば、１回当たり45円ぐらい・・・。
これを大袋ので買えば、単価30円ぐらいでお安くなりますが、
物の性質上、大粒から超小粒まで含まれ、小さな粒は下のほうに沈んでしまいます。
軽量スプーンで量るのが億劫なのではなく、１回ごとの内容物の斑が激しくなってしまいます。
物は考えよう・・・。
ちょっと高くなっても、小分けにしたのの方が、
『十五穀米』に相応しい炊き上がりになるのかなと思いました。
１回使う分量を小分けにしたのを使ってます。
特売日に買えば、１回当たり45円ぐらい・・・。
これを大袋ので買えば、単価30円ぐらいでお安くなりますが、
物の性質上、大粒から超小粒まで含まれ、小さな粒は下のほうに沈んでしまいます。
軽量スプーンで量るのが億劫なのではなく、１回ごとの内容物の斑が激しくなってしまいます。
物は考えよう・・・。
ちょっと高くなっても、小分けにしたのの方が、
『十五穀米』に相応しい炊き上がりになるのかなと思いました。
casablanca |
2008.01.27(日) 12:16 | URL |
【編集】
大きい粒は上へ、小さい粒は下へ…
そうなんですよね〜
まんべんなく入れるのは、結構たいへんなんですよね。
小粒ばっかり残ると、最後は小鳥のエサみたいになってしまうんです。
ヒエ、アワ、ヒエ、アワ… みたいな…
小分けがいいですね。
そうなんですよね〜
まんべんなく入れるのは、結構たいへんなんですよね。
小粒ばっかり残ると、最後は小鳥のエサみたいになってしまうんです。
ヒエ、アワ、ヒエ、アワ… みたいな…
小分けがいいですね。
ば〜くむ〜へん |
2008.01.27(日) 13:15 | URL |
【編集】
最近やずやの十六雑穀がものすごく宣伝されてるけど、市販の十五穀米はどうですか？
水加減を大目にするとパサパサしないとか聞きますが。
試してみようと売り場まで行くも、いつも値段の高さに後ずさりしてしまい、未だに買ったことがありませぬ。食感はいかがなものなんでしょ。
水加減を大目にするとパサパサしないとか聞きますが。
試してみようと売り場まで行くも、いつも値段の高さに後ずさりしてしまい、未だに買ったことがありませぬ。食感はいかがなものなんでしょ。
♪casablancaさんへ
はじめまして。ご訪問ありがとうございます。
香ばしいやら、もちも感や歯応えがあったり、赤飯のような色でお目出度い気分になったり、私の年代だとお祝い事を連想してしまいます。
おいしいですよね・・・。現代人の悩み、栄養の偏りを少しでも補う意味で続けたいと思っています。
♪ば〜くむ〜へんさんへ
まさか単品を15種類も買い揃え、１回ごとに混ぜるわけにいかないですものね。
少々高くついても小分けがGOOD!かもです。
ははは〜。確かに小鳥のエサみたいな超小粒が入ってますよね。
モノの道理として細かいものはどうしたって下に沈みます。
味塩の、加工された巨大塩の結晶のようだったら落ち着いててくれるのでしょうがね。
♪リナさんへ
私の使っているのが２合用なのね。小分けにされてるの他に３合用もありますです。
そうそう、やずやの16種類入ったヤツ、高すぎ！あれね、小分けの『十五穀米』を買って、他に大袋の発芽米を少し混ぜた方がすんごくお得です。かなり単価が下がるから、そうしてるの私・・・（笑）。ところで水加減は古代米（黒米、赤米）の含有率が全体として少ないから普通でオッケーです。単品でそんなヤツを入れるときは水加減多くしないと硬くなってしまいますけれどね。まぁ、水加減はお好み次第ってとこ・・・。それと、『十五穀米』はメーカーによって内容物が少々違ってきます。古代米（黒米、赤米）が入っていないのもあって、そんなのは赤飯色が楽しめないのもあるんすよ〜。
食感はもちもち感としゃりしゃり感が同時に楽しめる一品でございますですよ・・・。
はじめまして。ご訪問ありがとうございます。
香ばしいやら、もちも感や歯応えがあったり、赤飯のような色でお目出度い気分になったり、私の年代だとお祝い事を連想してしまいます。
おいしいですよね・・・。現代人の悩み、栄養の偏りを少しでも補う意味で続けたいと思っています。
♪ば〜くむ〜へんさんへ
まさか単品を15種類も買い揃え、１回ごとに混ぜるわけにいかないですものね。
少々高くついても小分けがGOOD!かもです。
ははは〜。確かに小鳥のエサみたいな超小粒が入ってますよね。
モノの道理として細かいものはどうしたって下に沈みます。
味塩の、加工された巨大塩の結晶のようだったら落ち着いててくれるのでしょうがね。
♪リナさんへ
私の使っているのが２合用なのね。小分けにされてるの他に３合用もありますです。
そうそう、やずやの16種類入ったヤツ、高すぎ！あれね、小分けの『十五穀米』を買って、他に大袋の発芽米を少し混ぜた方がすんごくお得です。かなり単価が下がるから、そうしてるの私・・・（笑）。ところで水加減は古代米（黒米、赤米）の含有率が全体として少ないから普通でオッケーです。単品でそんなヤツを入れるときは水加減多くしないと硬くなってしまいますけれどね。まぁ、水加減はお好み次第ってとこ・・・。それと、『十五穀米』はメーカーによって内容物が少々違ってきます。古代米（黒米、赤米）が入っていないのもあって、そんなのは赤飯色が楽しめないのもあるんすよ〜。
食感はもちもち感としゃりしゃり感が同時に楽しめる一品でございますですよ・・・。
コメントを投稿する
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
| HOME |
とても美味しいですよね。
子袋に小分けされたものを買ってきています。
毎日お赤飯頂いてるみたいな気分です♪